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大型烟道清洗

发布时间:09/06 09:06 编辑: 来源: 阅读:898次 

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在过去许多年中,宾馆、饭店和酒店厨房的烟管、烟箱、吸尘罩、油烟净化器等大型厨房设备,因为被油污污染严重,又多在高处,清洗难度较大,所以常常被人们忽视清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它们可以清洗。但是,如果这些厨房设备长时间不清洗,不但会使油污肆溢,污染厨房,给厨师的工作带许多不便,而且由此带来的隐患也是巨大的,仅昆明近年就有多家宾馆、饭店因厨房设备的油污太大,而引起了火灾。有的宾馆、饭店因为为了确保这些厨房设备的清洁,不得不对其进行更换,造成了巨大的浪费,提高了运营成本。北京雨石保洁服务社近年来专门针对宾馆、饭店、酒店的大型厨房设备培养技术人员专门从事此项工程的清洗,具有丰富的清洗经验。
   
大型油烟机管道的清洗;近几年来,化学清洗的领域已逐步扩展。利用化学清洗各种锅炉和换热设备的水垢已较多地被人们所采纳,许多地区的化学清洗工作也是从这方面入手的,并取得了较大的经济效益,为节能大业作出了贡献。这类工作,量大、面广,今后仍然是其主要的清洗领域之一。与此同时化学清洗还有一个很大的潜在市场和领域,即宾馆、饭店、住宅的下水道的清洗,这类清洗同样也是社会迫切需要的。目前由于种种原因还未大量铺开,但从开展此项工作的单位来看,效果十分显著,深受用户欢迎。所以希望各地区,尤其是各大、中、小城市的化学清洗工作者向这一领域进军,为城市生活排忧解难。
    
常期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。本公司采用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
   
专业清洗大型油烟管道以及油烟罩的内部挂油及附油,可根据管道安装情况实施多种可行性方案清洗并可对风机进行彻底清洗,清洗后风力强劲,烟罩清洗后,光亮如新,长期定期清洗价格优惠。

烟道清洗操作流程:

一、烟罩及灶台  清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口以及电机、灶台表面。 清洁重点部位是通过排烟口与烟罩相连,并于烟罩同步平行的排烟道。 我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法主要是人员进入烟道内部进行清洁。 我公司与其他公司相比,最大的优势和特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工触及不到无法进行清洁但又存在着重大隐患的地方,我公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。

 

二、风机和油烟净化器 我们不但对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部进行清洁。清洁人员均是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任,确保清洁后风机运转正常。 对于油烟净化器,我公司提供内置过滤网的清洗。80%左右的厨房排烟不畅, 主要原因往往都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网造成的,我公司拥有过滤网专用清洗设备。

 

三、风机连接帆布或烟道   风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连接,另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接防火帆布的服务,如果是烟道硬连接,我们将与风机相连的烟道彻底清洁。

 

四、烟道清洁   烟道一般有横烟道和竖烟道。我公司建议:对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道,暂时可不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖向烟道,只需对烟道弯头进行清洁即可。需要对烟道进行清洁的客户,我们提供两种不同的清洁方式供您选择。 1、开孔法 此方法相对难度大,费用相对较高,但清洁效果很彻底,具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洁,最后对每个孔进行密封处理。 2、机械设备法 此方法是最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的清洁方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁。

 

油烟管道清洁标准

一、烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状干涸油污。

二、烟罩及灶台表面免费清洗,做到表面无油污,光亮整洁。

三、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污。

四、外部烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果: 1、开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色。 2、机械设备法只能清除表面80%左右的油污。

24小时服务热线:13020026801

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